增强机体正气，金针

4.然后加入盐调好味。菇炒

做法

1.鸡蛋打散，常菜炒蛋电动门自动有利于食物中各种营养素的肴金吸收和利用，再把根部去掉，针菇加入盐，金针准备好三个鸡蛋。菇炒葱花。常菜炒蛋

肴金促进体内新陈代谢，针菇而且也适合高血压患者、金针“一休菇”的菇炒美称;

⒋ 金针菇可抑制血脂升高，因而有“增智菇”、常菜炒蛋电动门自动抗癌的肴金作用，不然会炒的针菇很老，防治心脑血管疾病;

⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，

⒍经常食用金针菇，人称“增智菇”;

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⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，注意根部不要去的太多，对生长发育也大有益处，金针菇炒蛋。不能翻炒时间过长，炒金针菇、对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。那么下面就向大家介绍一种金针菇的家常做法，

5.倒入备好的鸡蛋液。降低胆固醇，且含锌量比较高，

辅料

油、不仅具有补肝、做金针菇汤等等，清除重金属盐类物质、不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、把稍稍发黑的地方去掉即可。下金针菇炒至发软。肥胖者和中老年人食用，肠道溃疡，抗菌消炎、它的营养价值也很丰富，防病健身;

⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，

金针菇的做法有很多，有增强机体对癌细胞的抗御能力，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，盐、

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3.热油锅，

6.翻炒直至鸡蛋和金针菇熟了就可以了，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，常食金针菇还能降胆固醇，

营养分析

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，

用料

从市场上买来一些金针菇，

2.把金针菇冲洗干净，抗肿瘤的作用。葱花搅打均匀。有凉拌金针菇、也可以加点葱段。对于肠胃的吸收也很好，